UEPG E KAISER FIRMAM CONVÊNIO PARA APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS INDUSTRIAIS
24/08/2005 - 00:00 AM
O desenvolvimento de ações conjuntas para o desenvolvimento do projeto de pesquisa Isolamento, caracterização e melhoramento genético da microbiota responsável pela compostagem do resíduo industrial da Cervejaria Kaiser, para adaptação e otimização do processo se constitui na orientação do convênio firmado entre a Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) e a Cervejarias Kaiser, no último dia 18. A solenidade de assinatura do convênio marcou a presença do reitor Paulo Roberto Godoy e do gerente da fábrica ponta-grossense, Rui Gil Canesso Garcia. A pesquisa que motivou o acordo será desenvolvida pelo professor Marcos Pileggi, do Departamento de Biologia Estrutural, Molecular e Genética da UEPG.
A partir dos termos do acordo compete à UEPG disponibilizar a estrutura física de suas dependências e recursos humanos para o desenvolvimento da pesquisa, enquanto a Cervejarias Kaiser deverá fornecer, às suas expensas, os reagentes e equipamentos necessários para o estudo. O convênio registra que a UEPG cederá à Kaiser, sem ônus, 5% dos direitos relativos à propriedade intelectual eventualmente resultantes da pesquisa. Os termos do convênio poderão ser alterados, mediante acordo das partes. A partir da data da assinatura, o convênio tem validade por um ano.
OBJETIVOS DA PESQUISA
O desenvolvimento da pesquisa tem como objetivo o uso dos resíduos (lodo) produzidos em grande quantidade pela Kaiser na aplicação como fertilizantes, segundo Marcos Pileggi. Na pesquisa, a compostagem será feita na Fazenda Escola Capão da Onça da UEPG, utilizando o lodo proveniente da Cervejaria Kaiser. O professor Marcos explica que a idéia está em caracterizar microbiologicamente o processo de compostagem, em termos de biossegurança e degradação dos principais componentes do composto produzido na fazenda Escola da UEPG. Esse processo será feito por meio de isolamento, identificação, caracterização da microbiata de cada etapa do processo, e avaliação de estratégias de melhoramento.
Como meios de cultura, a pesquisa vai utilizar Ágar Nutriente e Caldo Nutriente, meios altamente nutritivos que não apresentam seletividade para microorganismos específicos, para desse modo verificar a biodiversidade da microbiota do composto. Entre os objetivos da pesquisa estão a obtenção de composto seguro em termos microbiológicos, metais pesados e com boa relação carbono-nitrogênio, uma melhor relação custo benefício na produção de fertilizantes, obtidos em menor tempo e com melhor qualidade, formação de recursos humanos (iniciação científica qualificada), diminuir a probabilidade de contaminação de lençóis freáticos e águas superficiais com material de origem fecal e metais pesados, e criar um nicho comercial a ser explorado pela empresa em termos de preocupação e desenvolvimento de ações de proteção ambiental.
diretor da Kaiser e reitor da UEPG assinam convênio para aproveitamento de resíduos industriais
