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Já está em operação no Instituto de Tecnologia do Paraná - TECPAR o equipamento Rancimat 743, para análises de amostras de biodiesel, óleos vegetais e gorduras, atendendo tanto a área de biocombustíveis quanto a de alimentos (óleos, margarinas, manteiga).
O equipamento é o único no sul do país e está instalado na Divisão de Biocombustíveis DBIO/ Centro Brasileiro de Referência em Biocombustíveis CERBIO. Trata-se de um aparelho de origem suíça, comprado com recursos da Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior/Fundo Paraná por R$ 103 mil.
Como o biodiesel é oriundo de óleo vegetal, ele sofre mais ou menos o mesmo processo dos óleos comuns de cozinha. Em contato com o ar ele torna-se ranço e degrada, explica Bill Costa, gerente da Divisão.
Segundo ele, a Agência Nacional do Petróleo estabeleceu algumas especificações para a utilização do biocombustível, entre as quais a estabilidade à oxidação, com a exigência de um mínimo de seis horas à temperatura de 110 graus.
A qualidade do biodiesel que vai ser adicionado ao diesel no País tem de cumprir uma série de exigências e estar dentro dos parâmetros estabelecidos pela ANP, informa ainda o técnico.
Suponha que o biodiesel fique estocado durante um tempo antes de ser utilizado. Neste período, ele tem que ter uma estabilidade para não se degradar, para não comprometer a atuação do combustível, afirma.
O serviço já está sendo ofertado a produtores de biodiesel, estudantes que desejem fazer suas teses de mestrado e doutorado e para a própria ANP, além do segmento de alimentos, como as cooperativas de produzem gorduras e óleo de soja.
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