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Os cursos de Agronomia e Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) terão destacada participação no 46º Congresso Brasileiro de Olericultura, de 30 de julho a 4 de agosto, em Goiânia (GO). A comitiva ponta-grossense, composta por quatro professores, uma mestranda em Agronomia, quatro acadêmicos do curso de Agronomia, bolsistas de Iniciação Científica e dois alunos do curso de Engenharia de Alimentos, vai apresentar 10 trabalhos, envolvendo temas relacionados ao manejo, produção de mudas, cultivo protegido e pós-colheita de hortaliças. Segundo a professora Rosana Fernandes Otto, do Departamento de Fitotecnia e Fitossanidade, o evento terá como tema central a "Diversificação e Industrialização na Horticultura", buscando o debate de alternativas inovadoras de cultivo das plantas hortícolas, com ênfase no seu potencial para industrialização.
As professoras Rosana Fernandes Otto e Marie Yamamoto Reghin, da área Olericultura, explicam que as pesquisas que serão apresentadas pela UEPG foram desenvolvidas com as culturas de alface (crespa e americana), cebola, alho, morango e chicória, contando com a participação conjunta das professoras. Marluce Gonçalves Cortez (Plantas Daninhas) e Roseli Ferrari (Engenharia de Alimentos). Para o desenvolvimento das pesquisas, a equipe contou com parcerias de empresas, mediante o fornecimento de mudas (Bioagro), sementes (Seminis do Brasil) e outros materiais usados no desenvolvimento dos trabalhos das pesquisas (Fitesa e Polysack).
Além das professoras dos cursos de Agronomia e Engenharia de Alimentos, os trabalhos tiveram a participação da mestranda em Agronomia, Priscila Niesing, pelos bolsistas do PIBIC, Ana Elise de Oliveira, Fábio Corso, Jean Ricardo Olinik e Carlos Felipe Jacoby, e pelos alunos do curso de Engenharia de Alimentos, Luana Timpone e Priscila Barcaro.
Evento - O 46º Congresso Brasileiro de Olericultura (CBO) reunirá agrônomos, biólogos, pesquisadores, professores, estudantes, profissionais liberais, empresários, extensionistas, industriais, autônomos e produtores (pequenos, médios e empresariais) envolvidos no universo da horticultura. Além do tema central, "Diversificação e Industrialização na Horticultura", serão ainda abordadas as possibilidades de cultivo e uso de várias espécies hortícolas de diferentes espécies, muitas delas tradicionais ou globalizadas, mas de conhecimento restrito. O cultivo de hortaliças em sistemas orgânicos, assim como as plantas aromático-medicinais, terão também, grande destaque durante o congresso.
A programação foi elaborada de modo atender a todos os congressistas que participarão do evento, ou seja, os interessados em hortaliças, plantas aromáticas e condimentares, os em sistemas de cultivo orgânicos e em plantas medicinais. Os assuntos serão apresentados na forma de mesas redondas, palestras, mini-cursos, dia do produtor, dia dos estudantes de graduação e pós-graduandos, excursões técnicas e turísticas, apresentações orais (selecionados pela comissão) e em pôster (dos trabalhos recebidos na forma de resumo e resumo expandido), reuniões de grupos de trabalho (cultivos protegidos, plantas medicinais e orgânicos). Ocorrerão também reuniões de grupos setoriais (ensino, pesquisa e extensão) e de delegados estaduais e internacionais, além de uma mesa redonda sobre uma história da olericultura no Brasil, incluindo a comemoração dos 25 anos da Embrapa-Hortaliças.
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