Laboratórios Multiusuários servirão para implementar atividades de ensino, pesquisa e extensão de diversos cursos da UEPG Para dar suporte às atividades acadêmicas dos cursos da instituição, o reitor da Universidade Estadual de Ponta Grossa, João Carlos Gomes, inaugurou nesta segunda-feira, dia 5, às 11h, as obras dos laboratórios multiusuários do Centro Interdisciplinar de Pesquisa e Pós-Graduação (CIPP), no Campus Universitário de Uvaranas. Trata-se de uma obra que ocupa uma área de 997m² e que teve a aplicação de R$ 548 mil, recursos oriundos da primeira parcela (2006), através de convênio firmado entre a UEPG e a Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Seti/Fundo Paraná). Com a inauguração, a instituição abre espaços para atender a atividades, como seminários, palestras, ensino e pesquisa. A obra faz parte da política de expansão da instituição que se volta para a consolidação da infra-estrutura de pesquisa e ensino da universidade.
Na oportunidade, João Carlos Gomes falou do crescimento da área física da instituição, associada à qualidade acadêmica traduzida na oferta de cursos de pós-graduação em nível de especialização e mestrado, como também assinalou o volume crescente de pesquisas em todas as áreas de atuação da universidade. Para nós, a oportunidade de oferecer mais espaços de ensino e pesquisa para a comunidade universitária se constituiu num momento de agradecimento e de valorização dos esforços conjuntos rumo à novas e necessárias conquistas para a instituição. O pró-reitor de Pesquisa e Pós-Graduação, Benjamin de Mello Carvalho, destacou a característica dos laboratórios multiusuários que se abrem para o atendimento não somente à graduação, mas também à pós-graduação, contribuindo para o trabalho de diferentes disciplinas.
Como um espaço que ilustra o desenvolvimento da UEPG, nos campos da pesquisa e pós-graduação, o CIPP ganha com os laboratórios multiusuários a oportunidade de valorizar os programas de pós-graduação stricto sensu, que acompanham a busca crescente de aprimoramento intelectual, segundo João Carlos Gomes. A ampliação do espaço do CIPP representa a continuidade do atendimento de qualidade que se constitui o objetivo da UEPG, em todas as suas áreas de ação. Na prática, o CIPP ganha oito salas de aulas e oito laboratórios que terão como prioridade os trabalhos e projetos voltados à pesquisa como elemento indissociável do aprendizado, no âmbito de uma universidade que presta serviços à comunidade em que se encontra inserida.
Os laboratórios receberão equipamentos na ordem de R$1,5 milhão, a partir de recursos repassados pela Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), vinculada ao Ministério de Ciência e Tecnologia. A Finep promove e financia a inovação e a pesquisa científica e tecnológica nas universidades, institutos tecnológicos, centros de pesquisa e outras instituições públicas e privadas. Para tanto, mobiliza recursos financeiros e integra instrumentos para o desenvolvimento econômico e social do País.
Ao final da inauguração, foi apresentado um dos resultados ligados à pesquisa de liquefação da maçã, orientada pelos professores doutores do departamento de Engenharia de Alimentos, Alessandro Nogueira e Gilvan Wosiacki, ambos com trabalhos reconhecidos no exterior. Desenvolvido pelo aluno do programa de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, José Ricardo Ferreira de Carvalho, o processo de transformação dos produtos nobres da maçã em bebidas fermentadas e destiladas, que puderam ser degustadas durante a inauguração, é apenas uma das vertentes da pesquisa com o fruto, que teve início na UEPG ainda durante a década de 80.
Durante a inauguração, o Grupo de Trabalho Sobre a Maçã (GTM) apresentou a bebida resultado de pesquisas com o fruto
