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A biotecnologia aplicada à maturação e à qualidade de frutos será o tema abordado pelo professor doutor Jean Claude Pech, da Escola Nacional Superior de Agronomia de Touluse, na França, em palestra que será proferida amanhã, às 9h, no Anfiteatro do Bloco E, do campus de Uvaranas da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG).
Em uma promoção do programa de Mestrado em Agronomia área de concentração em Agricultura, o estudioso francês, pós-doutor pela Universidade da Califórnia Davis (EUA) vai falar sobre a influência do etileno (hormônio vegetal) na maturação e no desenvolvimento das qualidades aromáticas do fruto. De acordo com o professor Ricardo Ayub, para quem a visita do professor Jean Pech abre a oportunidade de cooperação entre a UEPG e a Escola Nacional francesa, a palestra abordará tanto os pontos enzimáticos quanto os aspectos de manipulação na colheita de frutos.
SERVIÇO
Palestra A biotecnologia aplicada à maturação e à qualidade de frutos.
Quando: 20 de maio, quarta-feira.
Horário: 9h.
Local: Anfiteatro do bloco E (campus de Uvaranas).
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