Considerando a importância da realização do evento que promove debates sobre a fruticultura, Ricado Ayub diz que o “evento surge da necessidade de uma divulgação do potencial da fruticultura nos Campos Gerais, para apoiar o seu desenvolvimento como opção de renda pela diversificação da produção”. Neste aspecto, ele observa que a fruticultura brasileira se destaca como um dos setores da atividade rural que mais cresce, atingindo a marca de 4,5% ao ano nos últimos sete anos. Mas, segundo Ayub, apesar desse aspecto favorável, o Paraná responde apenas por 2,6% da produção brasileira de frutas.
      Para Ricardo Ayub, esse baixo índice de produção se deve ao fato de que nunca houve um programa de incentivo ao aumento da área produtiva no Paraná. Outro aspecto importante da área refere-se, conforme ele, à produção integrada de frutas que favorece a exportação ano a ano. “A diversificação da produção fortalece o setor rural pela fixação do homem no campo, gerando emprego e melhorando a qualidade de vida da comunidade”. Ricardo Ayub considera que a fruticultura, além de empregar um contingente de trabalhadores, estimula a agroindústria e o turismo rural, beneficiando as pequenas vilas rurais.