O estudo dos fatores epidemiológicos do fungo Sclerotínia sclerotiorum, agente do mofo branco, na cultura da soja, em condições de campo e casa de vegetação ganham impulso com a liberação de R$ 421 mil através do apoio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) e Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA), por intermédio da Secretaria de Defesa Agropecuária (DAS). Trata-se de um recurso destinado ao projeto Estudos Epidemiológicos e Bio-Moleculares do Fungo Sclerotínia sclerotiorum em sementes e em áreas de produção de soja no Estado do Paraná e seu Potencial de Risco, de autoria e coordenado pelo professor doutor David de Souza Jaccoud Filho, do Departamento de Fitotecnia e Fitossanidade da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG).
Para o professor David Jaccoud Filho, a detecção preventiva de patógenos de doenças em plantas, disseminados por sementes ou outro material propagativo, constitui-se numa das medidas mais econômicas e importantes para se evitar a introdução de doenças em novas áreas, bem como evitar a sua disseminação em lavouras comerciais. O mofo branco é uma doença disseminada principalmente pelas sementes e por máquinas e implementos agrícolas usados em áreas contaminadas que, sem limpeza adequada, levam a doença para novas lavouras.
O fungo sobrevive no solo sob a forma de uma estrutura de resistência (escleródios), por mais de dez anos e ataca plantas, a exemplo da soja, feijão, batata e diversas hortaliças. Destacando a importância do suporte financeiro do CNPq e do MAPA, Jaccoud Filho explica que o projeto engloba o estudo da qualidade sanitária das sementes de soja em diversas regiões produtoras do Paraná, assim como o desenvolvimento de estratégicas de Manejo e Controle do mofo branco nas áreas de produção de grãos no Estado do Paraná.
Com desenvolvimento de pesquisas em 2009, estendendo-se até 2011, o projeto tem como meta avaliar os aspectos epidemiológicos da disseminação do fungo em áreas de produção de sementes e de grãos e sua influência na qualidade sanitária das sementes e das áreas de produção agrícola, ressalta David Jaccoud Filho. Há, ainda, o aspecto que se volta para a comparação dos níveis de eficiência e de sensibilidade dos diferentes métodos de detecção de Sclerotinia sclerotiorum em sementes de soja disponíveis para um laboratório de rotina com novas técnicas de detecção molecular. O professor Jaccoud Filho assinala que a partir dos resultados gerados pelo projeto, pretende-se treinar acadêmicos, engenheiros agrônomos nas áreas de Defesa Fitossanitaria, especialmente, em Epidemiologia, Manejo e Controle de Doenças, Patologia de Sementes e Técnicas Moleculares de Detecção de Patógenos.
FUNGO POLÍFAGO
Considerando que o mofo branco tem tido o seu potencial de inoculação aumentado ao longo dos anos em diversas regiões paranaenses e na maioria das lavouras brasileiras, David Jaccoud considera que a falta de monitoramento e de manejo adequados da doença nas áreas produtoras de sementes tem comprometido o potencial produtivo do estado como produtor de sementes de alta qualidade, além de causar perdas econômicas a diversos produtores. Quanto aos métodos usados nos estudos, o professor David explica que serão avaliadas as áreas de produção de soja que na safra 2008 tiveram incidência de Sclerotinia sclerotiorum, no que se refere ao potencial de inoculo atual (número de escleródios encontrados por área [m2] dentro da cultura e monitoradas em relação ao surgimento de focos da doença). Também serão realizadas avaliações do potencial de inoculo presente em áreas que na safra passada tiveram ataque de Sclerotinia em soja ou feijão e que, atualmente, estejam realizando rotação ou sucessão de cultura com milho ou outra cultura que não seja a soja.
Do mofo branco, David Jaccoud observa que se trata de um fungo chamado polífago que ataca mais de 400 espécies de plantas. Como não há material genético resistente a essa doença, Jaccoud Filho considera importantes os estudos que visam ao controle e ao fim da podridão branca. O mofo branco tem ocasionado perdas crescentes em diversas regiões produtoras do país Sul, Sudeste e Centro Oeste -, principalmente, nos campos de cultivo do Paraná, um dos maiores produtores de grãos do Brasil. O professor David salienta que as perdas ocorrem não somente no potencial de rendimento das diversas lavouras, mas também ao longo das safras na limitação de algumas áreas de plantio de soja, e de outras culturas econômicas hospedeiras do fungo, como o feijão, girassol, canola, fumo, girassol, batata, tomate, milho e hortelã.
PROJETO NO CBSOJA 2009
As linhas do projeto sobre o mofo branco na cultura da soja foram apresentadas durante a realização da quinta edição do Congresso Brasileiro de Soja (CBSoja), em conjunto com o Mercosoja 2009, em maio, no Centro de Convenções de Goiânia, em Goiânia (GO). David Jaccoud fala da importância de se mostrar os estudos abertos pelo projeto em espaço como o CBSoja, que tem uma grande representatividade no Brasil e por seu envolvimento com a cadeia produtiva da soja. No encontro, estiveram presentes cientistas, empresários, produtores e profissionais ligados direta ou indiretamente ao complexo da soja. Os eventos são sempre oportunidades significativas para a troca de experiências, aproximação com pesquisadores, para debates, discussões e para se conhecer as inovações tecnológicas da área. Atualmente, o projeto tem realizado levantamento de solo para quantificação de inoculo de Sclerotinia sclerotiorum em diversas regiões produtoras do Paraná.
APOIO NO PROJETO
O projeto conta efetiva e diretamente na condução dos trabalhos de campo com a participação da doutoranda da Universidade Federal do Paraná (UFPR) e funcionária da UEPG, Lucianne Hennenberg, que, desenvolve a tese no âmbito do projeto; com dois Bolsistas do CNPq (Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico), Cláudio Vrisman e Miguel Manoso Neto, dos engenheiros agrônomos e futuros mestrandos Edilaine Gelinski Grabicoski e Eduardo Suzuki e, com os acadêmicos de Iniciação Científica Marcelo Pierre, Ayrton Berger Neto, José Marcelo Gulmini, Felipe Fadel Sartori e Vinicius Bidanesi Demarck.
Também reúne a participação dos professores pesquisadores da UEPG Carlos Hugo Rocha, Altair Justino, Osmar Beckert, Marcos Pillegi, Rodrigo Mattielo, Áurea Kamikoga, Marcos Kamikoga e Luis Cláudio Garcia, além de colaboradores das universidades Federal do Paraná (UFPR) e Federal de Uberlândia (UFU), bem como de Instituições de Pesquisa Brasileiras, como Embrapa-CBPSo (Maurício Meyer e Ademir Henning). Também recebe importante suporte da Equipe da Fazenda Escola da UEPG, da Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação (Propesp), das fazendas Mutuca, São João e Figueira, e das cooperativas Coopagricola, Coamo, Coperponta e Cevale, das empresas Impar, Plantula, Futuragro, e Derago, além de produtores rurais - proprietários das fazendas onde foram coletadas amostras do solo do Paraná.
