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Acontece nas terças-feiras, das 8h às 13h, no Centro de Convivência Professora Cândida Leonor Miranda, a Feira de Alimentos Orgânicos, promovida pela Universidade Estadual de Ponta Grossa, com apoio do programa Universidade Sem Fronteiras. De acordo com o professor Marcelo Romano, do Departamento de Ciências do Solo e Engenharia Agrícola (DESOLO), alimentos orgânicos são aqueles obtidos em sistema de produção onde não são utilizados fertilizantes sintéticos, solúveis, agrotóxicos e transgênicos. Isso significa que são seguros para o consumo, ressalta.
O docente destaca que, na condição de consumo responsável, os produtos orgânicos vêm, gradativamente, ocupando espaços cada vez significativos nas prateleiras dos mercados. As feiras locais também são uma boa opção para se conversar com produtores e conhecer mais sobre esse modo de produção.
Marcelo acrescenta que ao consumir produtos orgânicos, a população passa a contribuir para o fortalecimento dessa grande rede de pessoas e instituições que trabalham em prol de uma melhor qualidade de vida para as gerações futuras. O coordenador desse projeto defende e aconselha as pessoas a darem preferência aos alimentos orgânicos. Os de origem animal ou vegetal, são mais saudáveis, têm mais sabor e podem estar cada vez mais perto do consumidor.
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