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A Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) participou nesta sexta-feira (3/12) do "1º Almoço de Articulação da Rota Estratégica Agroalimentar", promovido pela Federação das Indústrias do Estado do Paraná FIEP/ Observatórios SESI/ SENAI/ IEL do Paraná, em Curitiba. A instituição foi representada pelos professores Alessandro Nogueira e Ivo Mottin Demiate, do Departamento de Engenharia de Alimentos/Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, e o professor Ricardo Antônio Ayub, do Departamento de Fitotecnia e Fitossanidade/Programa de Pós-Graduação em Agronomia.
Na oportunidade os pesquisadores estabeleceram importantes contatos com pesquisadores de outras instituições de ensino superior do Paraná (UFPR, UTFPR, PUC, UP) e com empresas e entidades da área agroalimentar, a exemplo da Granotec, Barion, ABIMATE (Associação Brasileira de Indústrias Exportadoras de Erva-Mate) BRF - Brasil Foods e SBCTA-PR (Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/Regional Paraná).
Durante o almoço, ocorreram apresentações e discussões embasadas pela publicação "Rotas Estratégicas para o Futuro da Indústria Paranaense - Roadmapping da Indústria AgroAlimentar 2015". Conforme o professor Ivo Demiate, a participação de pesquisadores da UEPG no evento é estratégica pela importância da cadeia agroalimentar na região de abrangência da nossa universidade.
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