Mestrado em Agronomia promove aula magna, dia 16

O Programa de Pós-Graduação em Agronomia (PPGA) da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) promove na próxima terça-feira (16), das 8h30 às 10h30, aula magna com o palestrante Cesar Valmor Rombaldi (Universidade Federal de Pelotas), com o tema 'A pesquisa científica em tempos de crise'. O evento se realiza no auditório do Bloco 'E' do Campus de Uvaranas.

O professor César Rombaldi possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Pelotas - UFPEL (1984) e mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela mesma instituição. Atualmente é professor titular da UFPEL. É orientador nos programas de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Biotecnologia e mestrado profissional em CTA, todos da UFPEL.

A atuação em pesquisa, desenvolvimento e inovação inclui cooperações internacionais com a França, Itália, Canadá e China. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Fisiologia Pós-Colheita de Frutas e Hortaliças, atuando principalmente nos seguintes temas: estudo de mecanismos bioquímico-moleculares da maturação de frutas, propriedades funcionais em frutas e hortaliças, qualidade e conservação, sistemas de produção segura de alimentos.