Professor desenvolve pesquisa para melhoramento genético de abóboras

José Raulindo Gardingo é docente de Fitotecnia do Curso de Agronomia e desenvolve estudos para o melhoramento genético de abóboras com sementes sem casca

A Fazenda Escola Capão da Onça, administrada pela professora Maria Marta Loddi, abriga uma pesquisa de ponta sobre o melhoramento genético de abóboras. Desenvolvido pelo professor doutor José Raulindo Gardingo (clique aqui para conferir o Lattes do professor), docente de Fitotecnia e do Curso de Agronomia da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), o estudo busca desenvolver e selecionar novas variedades da fruta. Além de Gardingo, o projeto também conta com a participação dos professores Rodrigo Matiello, Ivo Mottin Demiate, Marina Tolentino Marinho, Roseli Ferrari (Ital) e Derly Silva (UFV).

A proposta busca cruzar e selecionar diferentes variedades de abóbora, desenvolvendo sementes especiais sem casca e também frutas mais atrativas visualmente, voltadas para o uso ornamental. “O projeto existe há oito anos e já realizou uma série de ações neste sentido e somos o único programa de melhoramento do Brasil que trata do uso de abóboras com sementes sem casca”, destaca o professor Gardingo.

Em setembro, Gardingo quer realizar uma validação de cultivo e uso (VCU) que servirá para recomendar as variedades. “Temos a intenção de liberar duas ou três variedades a partir dessa validação. Acreditamos que as variedades estudadas aqui na UEPG terão grande aceitação e adesão no mercado”, avalia o professor José Raulindo Gardingo, um dos responsáveis pela pesquisa.

O projeto também já contou com a participação de diversos alunos(as), entre eles(as) Rafael Domingues, Evelin Dzuba e Vanessa Blum (todos graduados no curso de Agronomia da UEPG).

Substituição do azeite de oliva

O estudo do professor Gardingo faz parte de um programa de pesquisa em uma linha continuada com foco no uso prático das abóboras modificadas. A pesquisa busca, entre outros aspectos, viabilizar a extração de óleo para disputar mercado com o azeite de oliva. “O óleo extraído das abóboras, especialmente daquelas que cultivamos aqui na Fazenda, pode ser utilizado como aperitivo e como tempero. E a extração do óleo das variedades aqui trabalhadas é bem mais produtiva”, destaca o professor.

Três tipos de variedade

Entre os três tipos de variedades desenvolvidas pelo professor Gardingo na Fazenda Escola está a variedade laranja que tem frutos pequenos e buscará chamar a atenção das pessoas para as abóboras, especialmente para o uso como ornamental (enfeite). Uma segunda variedade desenvolvida no projeto prevê a produção de sementes para consumo humano e a terceira variedade busca desenvolver abóboras para a produção de óleos.