Professor de Zootecnia participa em evento nos EUA

O professor Wilson Massamitu Furuya (Departamento de Zootecnia), coordenador do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) participou, recentemente, do “International Symposim on Fish Nutrition and Feeding 2016”, promovido pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos – USDA. O evento ocorreu de 5 a 19 de junho, em Sun Valley, Idaho, USA, com o objetivo de atualizar informações sobre os avanços na nutrição e alimentação de peixes.

O professor Wilson Massamitu Furuya apresentou o trabalho “Optimizing threonine supplementation to enhance mucus production, skeletal muscle cellularity, expression of genes related to muscle-growth development and growht performance of Nile tilapia”, realizado em parceria com professores da UNESP/Botucatu, Universidade Estadual de Maringá (UEM), Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste/Toledo) e Texas A&M University (College Station, Texas, USA).

A abertura do evento foi realizada pelo Dr. Ronald Hardy, da Universidade de Idaho, que informou sobre a atual situação global e perspectivas da nutrição de peixes, dos desafios para a produção sustentável de peixes como alimento de qualidade para consumo humano.

Além dos eventos técnicos, o simpósio também foi palco da despedida do professor Ronald Hardy, que após publicação da terceira edição do livro “Fish Nutrition”, considerado como referência mundial na área de nutrição de peixes, anunciou aposentadoria aos 83 anos de idade. Ronald Hardy também é editor chefe do periódico “Aquaculture Nutrition” da editora Elsevier, considerado o mais relevante na área de nutrição de peixes.