A jornada de trabalho exaustiva e a falta de pagamento de hora extra não são os únicos problemas enfrentados pelos trabalhadores ligados ao turismo em Ponta Grossa.
O Sindehtur denuncia ainda que estabelecimentos pequenos da cidade, principalmente restaurantes, não dão aos empregados condições ideais para que exerçam seus ofícios.
Segundo José Guimarães, presidente da entidade, há várias empresas pequenas que funcionam sem inscrição no Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica (CNPJ) e, por conseguinte, não registram a carteira profissional de seus funcionários.
Em um dos locais indicados pelo sindicato, um café na rua Coronel Bittencourt, região central, realmente não há nota fiscal com número do CNPJ.
Em outro, um restaurante na rua Santana, também na região central, a nota fiscal apresenta os dados. Nos dois estabelecimentos os funcionários e empregadores se recusaram a dar entrevista.
Joana Darc Pereira, secretária do Sindehtur, afirma que nos estabelecimentos sem registro as condições de trabalho dos funcionários são, em muitos casos, extremamente precárias.
“Nos restaurantes, os funcionários são obrigados a comer os restos de comida do próprio estabelecimento em que trabalham. O alimento fica no buffet por quatro ou cinco horas e o empregado o come frio e, em alguns casos, estragado”, denuncia Joana.
“A jornada é exaustiva, pois o trabalhador fica no restaurante umas sete horas por dia, sem parar para comer ou descansar e, ainda por cima, come restos. Lembra os tempos da primeira revolução industrial”, compara.
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