Em oficina de culinária realizada na semana passada, dias 27 e 28 de outubro, a nutricionista e professora do Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais (Cescage), Carina Biancardi, explicou para 10 associadas do Instituto Social Obesos Alerta os males causados por diversos hábitos comuns, como fazer dietas e tomar suplementos alimentares.
A nutricionista do Cescage, Carina Biancardi, explicou para os associados do Alerta os cuidados que se deve tomar para ter uma alimentação saudável. Ela listou ainda outros “inimigos da saúde”, como medicamentos para emagrecer, terapias estéticas e produtos supostamente naturais.
Um dos maiores perigos, segundo a nutricionista, são as dietas da moda. Carina afirma que “é preciso tomar cuidado com a alimentação, mas de uma maneira saudável”. Ela ressaltou a importância de uma refeição rica em todos os nutrientes que o corpo precisa.
Os suplementos alimentares, que são vendidos em larga escala hoje em dia, também devem ser evitados, de acordo com a professora. “Além de caros, eles não são naturais, como dizem ser, e podem até fazer mal para a saúde”, alertou. alertanutricionista2.jpg
A dona-de-casa Ivonete Aparecida Oliveira conta que já foi “enganada” por um famoso suplemento. “Eu gastei muito dinheiro comprando, mas nunca emagrecia”, conta.
A nutricionista afirma que a baixa auto-estima e a vontade de emagrecer de maneira rápida são os fatores que mais levam os obesos a procurar esses métodos. Ela diz que o ideal é trabalhar com a conscientização, de forma que eles possam, inclusive, repassar as informações para família e amigos.
